História

História 

• Em Julho de 1978 abre o café Stop, que na altura assemelhava-se mais a uma “tasca”. Nesse ano abriu como um café, depósito de pão, e local onde se servia o que iria ser a futura especialidade da casa: os caracóis (o que na época ainda era muito exclusivo nesta região). Através dos caracóis surgiram outros petiscos, a pedido dos clientes mais habituais. Todos esses petiscos fazem parte do menu de hoje em dia.

• Em 1980 já com alguns ganhos da casa, o Sr. António (ainda hoje proprietário do café) trocou a sua “Zundap” por uma famosa “4L”. Ainda neste ano adquiriu a sua primeira máquina de café, visto que a que se encontrava na antiga tasca era já muito antiga e o café extraído de qualidade inferior.

• Nesse mesmo ano (1980) o agenciamento de Jogos Santa Casa torna-se uma realidade.

• Em Abril de 1981 o café sofre a sua primeira transformação: é construída uma sala de petiscos que na altura funcionava apenas com reservas de grupos de amigos e alguns clientes de passagem.

• Em 1983 foi adquirida uma carrinha “Toyota Hiace” que para além de substituir a “4L” veio ajudar na distribuição de caracóis. O Sr. António e a sua esposa D. Albertina todas as terças-feiras, no seu dia de folga, para ajudar a pagar as contas começaram a vender caracóis um pouco por todo o país.

• Em 1993 houve uma grande transformação em todo o café e restaurante. A sala de refeições foi ampliada e o café levou um balcão novo, assim como cadeiras, mesas e equipamento.

• Em 1994 foram surgindo mais alterações. O café foi novamente remodelado para um maior balcão, casas de banho renovadas e armazém ampliado.

• Em 1998 mais alterações no interior do café, mais equipamento e paredes melhoradas.

• Em 1999 a esplanada foi completamente cimentada, com novos toldos, cadeiras, mesas e mais vitrines.

• Em 2002 foi novamente mudada a esplanada, agora fechada com vidros duplos e alumínio, para maior conforto, maior espaço e um melhor atendimento. Foram comprados mais materiais para melhor servir o cliente. Ano em que finalmente é designado como restaurante.

• Desde então está referenciado como restaurante, casa de petiscos e café com serviço de cafetaria, incluindo pequenos-almoços e lanches. Agente de jogos Santa Casa e Payshop.
Conhecido neste momento por ter carteira de clientes frequentes desde várias décadas.

A cozinha do Restaurante Stop é considerada tradicional e é distinguida pela qualidade da origem dos produtos e pela sua confecção em ambiente familiar.

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restaurante stop (2002)

 

Consulte também:
- Serviços disponíveis no restaurante;
- Turismo que pode visitar na zona.